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MTL à TABLE

31 Octobre - 17 Novembre
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65$
Table d'hôte 3 services

Vivez l'expérience de MTL à Table avec notre menu exclusif de 3 services, mettant en vedette des ingrédients locaux et des plats innovants.

Menu

Premier service

QUENELLE À LA BRANDADE DANS UNE CHAUDRÉE DE LÉGUMES DE SAISON


SAUTÉ DE COURGE SPAGHETTI, TOMATES CERISES CONFITES AUX HERBES ET À LA FETA


FONDANT DE FROMAGES DU QUÉBEC, POÊLÉE DE CANNEBERGES

Deuxième service

OSSO BUCO DE VEAU, CHAMPIGNONS DE SAISON, RISOTTO AU VIN BLANC, FROMAGE LOUIS D’OR


LENTILLES BRAISÉES, MACÉDOINE DE LÉGUMES, POTIRON RÔTI, POLENTA CROUSTILLANTE


BEIGNETS DE LOTTE, FRITES DE PATATES DOUCES, RÉMOULADE AU CERFEUIL, LÉGUMES D’AUTOMNE

Troisième service

TARTE TATIN À LA HONEYCRISP, CRÈME GLACÉE À LA VANILLE


GÂTEAU AU CHOCOLAT NOIR MOELLEUX À LA GUINNESS, CRÈME AUX ÉPICES

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