Lunch
Servi du lundi au vendredi de 11h30 Ã 13h30 | Served on weekdays from 11:30AM to 1:30PM
Entrées | Starters
Soupe du jour.
Soup of the day.
$11.00
Soupe à l’oignon et à la bière du Québec, gratinée au fromage Louis d’Or
French onion soup with Quebec beer, with Louis d’Or cheese.
$15.00
Escargots poêlés aux champignons ferme 400 pieds, oignons perlés et beurre persillé
Pan-seared escargot with 400 pieds farm mushrooms, pearl onions and parsley butter.
$19.00
Tartare de bœuf maison (100g), servi avec crostinis.
Homemade beef tartare (100g), served with crostinis.
$22.00
Salade Milton, mesclun, figues fraîches, noix, fromage de chèvre Paillot, canneberges, légumes.
Milton salad, mesclun, fresh figs, walnuts, Paillot goat cheese, cranberries, vegetables.
$16.00
Salade César, laitue romaine, croûtons de bagel Fairmount, miettes de bacon Louis Fortin, copeaux de parmesan et vinaigrette maison
Caesar salad, romaine lettuce, Fairmount bagel croutons, Louis Fortin bacon bits, parmesan shavings and house dressing.
$19.00
Plats | Main Courses
Croque-Monsieur, pain multigrain Première Moisson, jambon Lévesque, fromage Louis d’Or, béchamel à la muscade. Salade ou frites.
Croque-Monsieur, Première Moisson multigrain bread, Lévesque ham, Louis d’Or cheese, nutmeg béchamel. Served with salad or fries
$21.00
Burger Milton, pain brioché, bœuf (7 oz), bacon Louis Fortin, cheddar, laitue, oignon, tomates, cornichons et aïoli maison. Salade ou frites.
Milton burger, brioche bun, beef (7 oz), Louis Fortin bacon, cheddar, lettuce, onion, tomatoes, pickles and homemade aioli. Served with salad or fries.
$23.00
Entrecôte (8oz), frites et salade verte
NY Striploin steak (8oz), fries and green salad
$42.00
Paillard de poulet, ketchup maison aux fruits et basilic, feuilles d’antan.
Chicken paillard, homemade fruit and basil ketchup, old-fashioned leaves.
$21.00
Confit de canard, legumes braisés et haricots blancs.
Duck confit, braised vegetables and Navy beans.
$24.00
Gratin de pâtes, homard et cheddar Québécois.
Pasta, lobster and Quebec cheddar.
$34.00
Moules de l’île du Prince Edward, vin blanc et beurre persillé, frites.
Prince Edward Island mussels, white wine and parsley butter, fries.
$25.00
Saumon d’Acadie poêlé, orzo et tapenade crémée.
Pan-seared Acadian salmon, orzo and creamy tapenade.
$33.00
Risotto végétarien, truffe et champignons.
Vegetarian risotto, truffle and mushrooms.
$35.00
Desserts
Plateau de fromages artisanaux du Québec.
Quebec artisan cheese platter.
$29.00
Tarte amandine aux fraises.
Strawberry almond tart.
$11.00
Gluten free
Gâteau au chocolat sans gluten.
Gluten free chocolate cake.
$11.00
Gluten free
Choux à la crème glacée, sauce au chocolat et noix épicées.
Ice cream puffs, chocolate sauce and spicy nuts.
$11.00
Gâteau de fromage aux fraises.
Strawberry Cheesecake.
$11.00
Tarte au citron meringuée.
Lemon meringue pie.
$11.00
