Midi

Soupe du jour

Soupe à l’oignon et à la bière du Québec, fromage Louis d’Or

Tartare de saumon, citron, sésame, dulce d’Acadie, sauce épicée maison Milton 911

Salade Milton, figues fraîches, noix, Paillot, canneberges, légumes

Salade César, croûtons de bagel Fairmount, bacon Louis Fortin, parmesan, vinaigrette maison

Croque-Monsieur, pain multigrain Première Moisson, jambon Lévesque, fromage Louis d'Or, béchamel à la muscade. Salade ou frites.

Burger Milton, pain brioché, bœuf, bacon Louis Fortin, cheddar, laitue, oignon, tomates, cornichons et aïoli maison. Salade ou frites

Penne de maïs, sauce arrabiatta

+ Crevettes 11$ + Poitrine de poulet 11$ + Légumes de saison 5$

Saumon rôti à l’argousier, citron confit, chou vert braisé aux châtaignes, salicorne

Crevettes cajun sur polenta crémeuse

Moules Marinara, frites

Joue de boeuf braisée au vin rouge, champignons, polenta crémeuse

Entrecôte, sauce au poivre vert et cognac, frites

Canard confit, lentilles de puy à l’échalotte, légumes

Suprême de poulet au provolone, tomates séchées, poireaux, risotto

Tarte tatin à la honeycrisp, crème glacée

Mousse au chocolat, biscuits aux pois chiches

Gâteau au fromage de Montréal, baies de saison et compote framboises vodka

Gâteau au chocolat et amandes, crème fraîche aux épices

Assortiment de fromages du Québec